清香杂酱面

1.将黄瓜切丝，西红柿切片，香葱切末，木耳发过后切末。

2.油热后将西红柿木耳倒入炒，放少许水，煮开后，将鸡蛋打匀倒入（倒入时要用筷子不停搅拌），放入盐，即可。

3.面条提前煮好，将酱放入面条上，放黄瓜丝，香葱末，即可。