菜谱
搜索
烤土豆皮
麦子老妈
发布
吃西餐时,女儿推荐吃了一道墨西哥烤土豆皮,感觉挺好吃,有点像脆脆的土豆披萨的感觉!今天在家试验了一下,用烤的方法,土豆皮怎么也烤不脆!下次试试用炸的办法!不过味道挺好的!
简单
烤
原味
三小时
食材明细
主料
油浸金枪鱼
1盒
土豆
2个
培根
1片
马苏里拉芝士
适量
辅料
黑胡椒碎
少许
披萨草
少许
黄油
适量
沙拉酱
1勺
烤土豆皮的做法步骤
1.
土豆彻底清洁外皮
2.
擦干水分包上锡纸放入烤箱,180度烤1小时左右至土豆软
3.
把土豆取出后对半切开
4.
把土豆用勺子在中间掏空,留下一层即可
5.
在土豆皮上刷上黄油放入烤箱200烤30分钟
6.
准备配料:培根切成小粒、挖出的土豆泥加点沙拉酱拌匀、油浸金枪鱼、马苏里拉芝士
7.
这是烤了30分钟的,表面还是不脆!看来要试试油炸
8.
在土豆里加入挖出来的土豆泥、金枪鱼、马苏里拉芝士、培根碎、撒上黑胡椒碎和披萨草
9.
放入预热好的烤箱200度烤15分钟至芝士融化
10.
把烤好的半个土豆再对半切开,放入预热好的烤箱200度又烤了10分钟
11.
时间到出炉
12.
来一片吧!
小窍门&温馨提示
这道菜是我自己试验的,很费时间,关键烤了好久还是不脆!下次土豆皮试试用油炸,看看效果如何
分类:
热菜
西餐
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉娃娃菜
奥尔良烤鸡翅
烧白
大锅菜
干锅牛蛙
红烧大排
肥牛金针菇
干锅茶树菇
金针菇培根卷
炸虾
清蒸桂鱼
洋葱炒肉
茄子炖土豆
榨菜炒肉丝
香辣肉丝
土豆炖牛腩
美食天下首页