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酸奶水果挞
吃好吃的喽520
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前两天太原迎来了入冬以来的第一场雪,好吧,都快开春了,这场雪来的真是晚啊。不过这几天天气是一天比一天好,大太阳照着暖暖的,来一个酸奶水果挞,回击倒春寒~
简单
烘焙
甜味
十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
60g
黄油
50g
细砂糖
20g
酸奶
100g
鸡蛋
1个
辅料
盐
1g
椰蓉
2g
橙子
半个
奇异果
半个
蔓越莓干
6颗
酸奶水果挞的做法步骤
1.
低粉放入碗中,加入盐,砂糖和软化的黄油。
2.
用手搓成粗粒状。
3.
倒入蛋液。
4.
和成面团,放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
5.
松弛好的面团拿出来,擀开,大约0.5cm厚。
6.
放入模具中,用叉子叉上眼儿。
7.
压入干净的豆子或小石子,防止烘烤的时候鼓包。
8.
预热烤箱,上下火180度20分钟左右。
9.
这个时候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干。
10.
烤好的挞皮放凉,倒入酸奶。
11.
摆放好水果丁。
12.
表面撒一层椰蓉。
13.
美美哒~做好啦~
14.
拿一个~
15.
开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
烤箱设置仅供参考。
分类:
烘焙
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