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草莓班戳(电饼档)
单ld
初级
其他
奶香
一小时
主料
淡奶油
250ml
鸡蛋
3-4个
牛奶
2袋
辅料
菠萝
少许
色拉油
少许
草莓
200g
低粉
150g
白砂糖
70g
草莓班戳的做法步骤
1.
鸡蛋加糖30g搅打至糖融化
2.
倒入低粉,牛奶打至顺滑
3.
用筛网过滤
4.
淡奶油加糖打发待用
5.
水果切碎待用
6.
电饼档预热后,舀入蛋液,2分钟即可(看到略黄)即可取出待用
7.
奶油装入裱花袋,挤在班戳皮上
8.
放上水果,包好
9.
做好的班戳
10.
再做点千层(一层皮抹奶油加水果,如此反复)
11.
开吃
分类:
甜品
查看全部(共11步)
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