中西结合の鲜虾蛋挞

萌城美食

中西结合の鲜虾蛋挞

吃惯了甜蛋挞的朋友不妨试试咸蛋挞——鲜虾蛋挞，有点中西结合的感觉，玩转你的味蕾。虾肉、猪肉和鸡蛋，三种鲜味融合在一起，吃起来鲜嫩可口，再加上蛋挞皮的酥脆，简直不要太美味！

主料

辅料

鲜虾蛋挞的做法步骤

1.鲜虾洗净，去皮去头去虾线，虾尾留住，撒入适量胡椒粉稍微放置一会儿
2.瘦肉剁碎
3.放入适量生抽，盐跟葱花还有一个鸡蛋，拌匀
4.分别将每2只虾合拢摆好放入蛋挞皮内，虾尾朝上（如图所示）
5.再放入肉沫固定好
6.剩下的一个鸡蛋打散，倒入蛋挞皮内填至9分满
7.放入预热好上下火170度的烤箱，中层烤35分钟，出炉后撒上适量葱花即可

分类：烘焙

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页