韭香四素

天国的女儿

韭香四素

这是一道快手家常菜，颜色鲜艳、味道鲜美。

主料

辅料

韭香四素的做法步骤

1.黑木耳泡发洗净切丝、胡萝卜、葱、姜切丝、韭菜切段。
2.鸡蛋打散加少许料酒入锅中炒熟成小块备用。
3.热锅冷油，放入葱、姜丝炒香。
4.加入胡萝卜、木耳丝翻炒片刻，倒入绿豆芽继续翻炒片刻，加入蚝油翻炒均匀。
5.加入韭菜炒香，加入适量盐翻炒均匀。
6.最后加入鸡蛋翻炒均匀。
7.出锅装盘。
8.成品。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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