美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃

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美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃

清江鱼，馋小江原产自长江一级支流清江，全程无公害矿泉水养殖系统，保证原始品种口味。

主料

清江鱼一条

辅料

红烧清江鱼的做法步骤

1.将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗净切段控水（切小寸段）。
2.炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制，煎制两面微黄后，盛出备用。
3.3.准备所有佐料，放入锅中炒出香味。
4.最后放入鱼调色，放入开水烧开，放盐、糖、醋调味，炖20分钟出锅。

小窍门&温馨提示

可以根据自己的口味选择放不放朝天椒和花椒。

分类：热菜家常菜

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