下载 APP
搜索

芥菜炒饭

芥菜炒饭

神一样存在的饭,“二月二吃了芥菜饭不生疥疮”,农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“二月二吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。当然了也在我复制这款饭一是为了还一个食俗,二真的是家人好喜欢吃,特别是我家小子,爱的不要不要的。

主料
辅料

芥菜炒饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

想要炒饭干香,那我们所备的冷饭也要偏干一点。
分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭
查看全部(共8步)

芥菜炒饭的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页