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杏仁奶油甜甜圈
格格And浅唱
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非传统油炸的甜甜圈,甜甜蜜蜜又很健康,加入了杏仁粉和淡奶油,果仁的香气,奶香味更浓。
简单
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
黄油
120克
细砂糖
135克
低筋面粉
115克
泡打粉
4克
鸡蛋
3只
淡奶油
120克
辅料
杏仁粉
35克
杏仁奶油甜甜圈的做法步骤
1.
材料准备
2.
全蛋液+细砂糖拌匀至细砂糖融化
3.
加入淡奶油继续搅拌均匀
4.
加入融化的黄油拌匀。
5.
粉类过筛,加入拌匀。
6.
混合好的面糊装进裱花袋,挤入甜甜圈模具里
7.
放入预热好的烤箱170度,烘烤20分钟。
8.
出炉放凉。用巧克力和糖珠装饰
9.
来尝尝吧
小窍门&温馨提示
1:杏仁粉可以给蛋糕增加果仁香气,如果没有可以用等量低筋面粉代替。
2: 如果没有蛋奶液也可以使用纯牛奶,不过蛋奶油的加入会使甜甜圈奶香更浓,口感也会更润哦。
分类:
烘焙
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