汉堡包

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汉堡包

汉堡包……好多人喜欢💓💕

吃一个汉堡，顶各种美食💋💋

在午后阳光下，吃一个自己做的汉堡💅💅

满足感不言而喻！

主料

辅料

酵母粉适量

汉堡包的做法步骤

1.所需材料
2.所需夹心材料
3.温水溶化酵母后倒入面粉
4.剁碎肉回，加入调味料进行腌制，我大概腌了五个小时
5.在肉里面加点剁碎的奶酪丝，口感更好
6.生菜，我这里是泡在温开水里面过一下的，口感没那么好，喜欢口感好点的，可以忽略温开水这一步
7.芝士片
8.发酵后的面团
9.揉成圆形，摆盘
10.在面包表面刷一层蛋液
11.刷好蛋液，在撒点芝麻，烤出来很香
12.将腌制好的肉，揉成圆形入锅炸，边炸边压成扁的肉饼，炸至两面金黄即可
13.炸火腿肠、煎鸡蛋
14.放入烤箱，上下火170，20分钟，时间到后，别急着拿出来，等它在烤箱里继续焖一下
15.面包冷后，对半切开，注意：尽量平均切开，要不后面放肉馅的时候，老是倒，我就是没切均匀
16.依照个人口味，依次放入夹心材料，我在每一种的中间都刷了一层意大利面酱，感觉还不错
17.夹心摆放完成
18.一个汉堡，一只烤制的鸡腿，完美！

小窍门&温馨提示

1.温开水肉面，更有劲道，口感更好

2.其实一个汉堡可以不用一个鸡蛋，一个鸡蛋用两个汉堡，我觉得不会太多

3.烤制的时间根据个人烤箱为准

分类：烘焙西餐

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