番茄土豆炆牛肉丸

开心肥羊

番茄土豆炆牛肉丸

番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q弹，融合在一起，那叫一个好吃到停不了口

主料

手打牛肉丸5粒
番茄2个
土豆1个

辅料

番茄土豆炆牛肉丸的做法步骤

1.番茄洗净，一个切成6瓣。
2.土豆去皮，切成半厘米厚的块
3.牛肉丸切片
4.锅中倒入一点点油，下牛肉丸煸香
5.倒入土豆片、番茄，翻炒一下
6.加入盐
7.撒入黑胡椒粉
8.翻炒一下后加入半碗清水
9.中火焖煮5分钟
10.出锅前滴入少许生抽
11.汤汁不要收得太干

小窍门&温馨提示

牛肉丸带有油份，所以起锅时不要加太多油，少油比较健康哦

分类：热菜家常菜

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