蒜泥拌黄瓜

简单是快乐的

蒜泥拌黄瓜

天气转热，可以多吃大蒜，杀菌健身。

主料

辅料

蒜泥拌黄瓜的做法步骤

1.准备材料，海米泡发。
2.大蒜去皮加少许盐捣成泥，这里加盐为了让蒜泥更细腻粘稠，是个小窍门。
3.蒜泥放两汤匙醋、少许糖、鸡精、香油调匀备用。
4.黄瓜拍散切成段
5.黄瓜海米浇上汁拌匀。
6.上桌了

小窍门&温馨提示

其中加少许糖是为了提鲜，不吃糖的朋友可以省略。

分类：凉菜开胃菜家常菜

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