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菠萝炒木耳
西贝爱咖啡
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菠萝和木耳是常见的水果和蔬菜,营养价值方面我就不用多介绍了,大家都知道
菠萝和木耳组合,做这道菜,最算是最佳搭档了,合作很友好,哈哈
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
菠萝肉
250克
木耳
20克
枸杞
7-10粒
辅料
盐
5克
白糖
2克
淀粉
3克
鸡精
3克
菠萝炒木耳的做法步骤
1.
菠萝切片用淡盐水浸泡以后备用
2.
木耳泡发洗净控干备用
3.
枸杞略泡一下,准备起锅做菜的时候临时泡上即可,不要泡太久了
4.
淀粉加水备用
5.
锅内放油烧热
6.
放木耳翻炒一分钟
7.
再放菠萝翻炒均匀
8.
放入枸杞
9.
加上水淀粉烧开
10.
放上盐,鸡精,白糖调味
11.
完成了
小窍门&温馨提示
我做的这道菜是以咸味为主,如果喜欢吃酸甜的也可以把盐量缩小到2克,白糖用5克,然后加一大勺香醋,就是酸甜的味道了
分类:
热菜
家常菜
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