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花朵小蛋糕
爱生活的馋猫
学厨的花型12连模,做出来花朵小蛋糕真的是超级美貌,用的是玛德琳的配方,简单易操作
初级
烤
甜味
一小时
主料
鸡蛋
2个
泡打粉
2克
黄油
100克
低筋粉
100克
辅料
香草精
1/4茶匙
糖粉
60克
花朵小蛋糕的做法步骤
1.
黄油隔水融化
2.
鸡蛋打入打蛋盆,加入糖粉和香草精拌匀
3.
低筋粉和泡打粉混合均匀后过筛进蛋液内
4.
拌匀至细腻
5.
把融化的黄油倒入
6.
用刮刀拌匀,面糊装入裱花袋冷藏1小时
7.
准备好模具
8.
挤入模具8分满,烤箱160度预热,烤制12分钟左右即可
9.
成品
10.
成品
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
查看全部(共10步)
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