橙汁冬瓜

西贝爱咖啡

橙汁冬瓜

夏天可以冰镇后食用哦，不过热的也很好味道！一勺冬瓜球伴着些许橙汁，酸酸甜甜的味道那酸爽^^

主料

辅料

盐0.5克

橙汁冬瓜的做法步骤

1.冬瓜一块洗净去瓤备用
2.橙汁加一点点盐搅拌均匀备用
3.用挖球器把冬瓜挖成一个一个的球状
4.挖剩下的冬瓜也不要丢弃，片成片还可以做个海米冬瓜汤
5.这是挖好的冬瓜球备用
6.锅内放水烧热
7.把冬瓜球放进去煮透
8.把煮好的冬瓜球摆放在盘子里，把橙汁倒进去浸泡。放在冰箱冷藏4个小时
9.完成了
10.再来张细节图

小窍门&温馨提示

也可以把橙汁倒进锅里，用淀粉兑水勾芡

分类：凉菜素菜家常菜

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