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橙汁冬瓜
西贝爱咖啡
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夏天可以冰镇后食用哦,不过热的也很好味道!一勺冬瓜球伴着些许橙汁,酸酸甜甜的味道那酸爽^^
简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
500克
橙汁
250克
辅料
盐
0.5克
橙汁冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜一块洗净去瓤备用
2.
橙汁加一点点盐搅拌均匀备用
3.
用挖球器把冬瓜挖成一个一个的球状
4.
挖剩下的冬瓜也不要丢弃,片成片还可以做个海米冬瓜汤
5.
这是挖好的冬瓜球备用
6.
锅内放水烧热
7.
把冬瓜球放进去煮透
8.
把煮好的冬瓜球摆放在盘子里,把橙汁倒进去浸泡。放在冰箱冷藏4个小时
9.
完成了
10.
再来张细节图
小窍门&温馨提示
也可以把橙汁倒进锅里,用淀粉兑水勾芡
分类:
凉菜
素菜
家常菜
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