皮蛋瘦肉绿豆粥

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  1.瘦肉用盐腌一下
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  2.皮蛋去壳，切成小块
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  3.把大米跟绿豆洗净，放入锅中，加入清水，大火烧开。
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  4.烧开后开盖煮五分钟
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  5.把瘦肉、皮蛋倒入，继续煮10分钟
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  6.撒入黑胡椒粉，搅拌均匀
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  7.皮蛋瘦肉粥就煲好了，要是淡了再加点盐

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