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咖喱虾仁拌意面
小耿妈妈
在不想正经吃饭的日子里,我总喜欢翻翻家里的“仓库”看有啥能混搭的东西,很多时候这些混搭的美食都能给到我们一些惊喜,就像今天这咖喱味的意大利拌面。
简单
煮
咖喱
一小时
主料
意大利面条
200克
虾仁
适量
精肉
1块
胡萝卜
1根
洋葱
适量
辅料
咖喱块
适量
盐
少许
咖喱虾仁拌意面的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
胡萝卜,洋葱,精肉分别用搅拌机绞成沫。
3.
烧开一锅水,加点盐加入面条烧开再小火煮5分钟左右。
4.
热锅凉油,加入肉沫,料酒炒变色。
5.
加入洋葱,胡萝卜沫一起炒出香味。
6.
加入水,咖喱块烧开。
7.
加入腌好的虾仁,咖喱块,一点盐烧开再中火烧两分钟左右。
8.
煮好的面条加上咖喱虾仁的汤汁就可以。
小窍门&温馨提示
1.虾仁可以用其他海鲜替代,一样很好吃。
2.盐的量要控制,咖喱块已经是调好味的。
3.虾仁的腌制只要加点盐,料酒,生粉拌匀再醒十几分钟就可以。
分类:
主食
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意大利菜
西餐
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