通常面包都是用高筋面粉来做的，许多朋友买不到高筋面粉，今天就用普通中筋面粉来做个小餐包，一样可以拉丝。但是毕竟筋度不足，篷发度不够，不建议做吐司，这个配方普通甜面包是没问题的。中筋面粉建议用饺子粉或者蛋白质含量在11%以上的（面粉外包装上有注明）。
肉松包
玫瑰花饼干
芒果派
蓝莓派
绿豆酥饼
日式红豆包
奶香吐司
迷你小蛋糕
蓝莓慕斯蛋糕
草莓千层酥
苹果玫瑰花
网红脏脏包
