上海烧卖

《三缺一》_TyGEvR 发布

上海烧卖

周日休闲，随手做几个烧卖吃吃……

食材明细

主料

辅料

上海烧卖的做法步骤

1.糯米清洗后用清水浸泡一小时，然后隔水蒸50分钟。
2.用蒸熟的糯米+肉+竹笋丁+黑木耳+辅料拌匀。
3.用温水拌成面团。
4.醒半小时。
5.擀面擀成花瓣状。
6.加入准备馅料捏成烧卖，上蒸笼蒸12分钟。
7.成型
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分类：主食小吃面食家常菜

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