春饼

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圆圆的春饼，十分的筋道，可以卷青菜，可以做煎饼果子，好吃容易做！

主料

辅料

酵母粉3g

春饼的做法步骤

1.放入鸡蛋1个
2.放入面粉
3.加入植物油
4.加入水放入面包机定上和面功能，等着活好面就行了
5.面活好后静等半小时，让它自然的醒一下，然后分成4个
6.取出其中的一个
7.撮成均匀的小面团
8.把它擀开，擀的薄薄的
9.按上面的方法把剩余的面都擀好
10.把锅里填上水，等烧开后放入3个，盖上锅等这3个蒸的表层有点熟再继续放入剩余的
11.等这些都放入后再蒸8分钟，就可以出锅了
12.出锅后一个一个的再分开，春饼就可以吃了，卷上大葱，蘸点酱，太好吃了

小窍门&温馨提示

面活的硬点，面筋道而且不粘。

分类：主食家常菜

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