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拔丝地瓜
qm1199
发布
简单
拔丝
原味
二十分钟
食材明细
主料
地瓜
一个
辅料
白砂糖
(或冰糖)适量
拔丝地瓜的做法步骤
1.
地瓜洗净,去皮,切块。(原谅做的时候没有留图)
2.
地瓜倒入油锅中炸至金黄,有熟即起锅。(原谅做的时候没有留图)
3.
热锅加入适量白砂糖或冰糖和少许的水,沸腾至糖水变色。(原谅做的时候没有留图)
4.
倒入炸好的地瓜,允许翻炒下蘸上糖水。随后起锅即可。
5.
第一次做没啥丝,可能是水多了,糖少了。
分类:
热菜
家常菜
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