简易酱牛肉

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简易酱牛肉

主料

牛腱子1000g

辅料

简易酱牛肉的做法步骤

1.牛腱子洗净，冷水下锅，水开撇沫
2.加入苏子叶，大料，桂皮和花椒粒后，倒入约40g酱油（1.5大勺）
3.加入一勺香其酱
4.肉嫩的话，炖1小时就可以了
5.收汁装盘，收汁时差不多时可以尝尝咸淡，不需要把汁都收掉~

分类：凉菜家常菜

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