南瓜蝴蝶卷

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  1.南瓜洗净去皮入蒸锅蒸熟碾碎晾凉备用（此法含水量较大）。或用微波炉叮熟最好。
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  2.白面团材料混合均匀揉成光滑面团。取100g南瓜泥加入150g中筋粉、2g酵母揉成南瓜面团（如过稀适当增加粉量，过干增加南瓜泥）分别放温暖处发酵。
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  3.发酵好的面团重新排气揉匀，分别擀成正方形面片。
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  4.将南瓜面片放在白面片上，用擀面杖稍压扁。
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  5.从一边卷起。
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  6.切成小剂子。
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  7.取2个剂子螺纹朝上紧贴一起，用筷子从中间夹紧。依次做好所有，饧20分钟左右。冷水入锅上汽后蒸12分钟。关火焖3分钟。
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  8.这是用南瓜面团多做了几个南瓜玫瑰花生坯。
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  9.成品
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  10.成品
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  11.成品

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