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油条香葱粥
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传统的早餐,粥、油条都占据着重要的位置。喜欢吃香喷喷油条,但是油炸容易上火,热量高。把油条、加上葱、放上油、盐融入粥里,不仅能吃到软香的油条,粥也更美味,浓稠顺滑,热气腾腾。
中级
煮
葱香
一小时
食材明细
主料
大米
150克
油条
2根
香葱
60克
辅料
花生油
2ml
盐
2克
油条香葱粥的做法步骤
1.
准备食材:大米、油条、葱等;
2.
大米洗净,浸泡30分钟,捞出,滤干水,放盐油,拌均腌制5分钟;
3.
把腌制好的大米倒入锅中,加入适量的清水;
4.
水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟;
5.
利用熬粥的时间,把油条切断、葱切好;
6.
熬好的粥,放入葱白拌均、熬煮1分钟;
7.
放入油条、葱末,关火搅拌均即可。
小窍门&温馨提示
1.大米一定要浸泡30分钟以上;
2.油条容易软,加入之后即关火;
3.葱白要先放入,香味才会出来。
分类:
主食
粥
家常菜
早餐
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