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香葱蛋卷
嘟嘟嘟…
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简单
煎
原味
半小时
食材明细
主料
面粉
200克
香葱
适量
鸡蛋
2个
纯净水
适量
辅料
盐巴
0.5g
胡椒粉
0.2g
香油
0.3g
橄榄油
少量
番茄酱
适量
香葱蛋卷的做法步骤
1.
热锅倒入少量橄榄油
2.
油好了后 ,火调成小火 ,倒入一勺面糊,倒在锅的中间部分
3.
煎一会儿可晃动平底锅 让它均匀的沾到橄榄油
4.
煎至两面稍微金黄色就可出锅
5.
把它卷起来,切成小块,淋上番茄酱(不喜欢吃番茄酱的可省略此步骤,可加自己喜欢吃的酱汁)
小窍门&温馨提示
必须加油,但不能加太多,加多了吃起来会腻,不加吃起来口感没那么细腻,很干,而且它的两面会有裂痕,切不好,一切自己就裂开了(个人建议哦)
分类:
主食
家常菜
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