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玫瑰蒸饺
哈喽杨先森
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我觉得这是最漂亮的饺子
简单
蒸
葱香
半小时
食材明细
主料
饺子皮
250g
肉末
200g
芹菜
100g
香葱
50g
辅料
酱油
10ml
醋
10ml
盐
5g
鸡精
3g
调和油
10ml
玫瑰蒸饺的做法步骤
1.
肉末(根据个人喜好自选种类),芹菜,香葱切碎,家酱油,醋,盐,蒜末,调和油等拌好馅儿。
2.
饺子皮,3-5块,如图铺开。根据饺子皮的厚薄,决定饺子皮的数量,厚的5块的卷起来会很大。
3.
把馅儿放上去。
4.
对折。
5.
对折以后,两头捏紧。
6.
从一端开始卷,卷到成玫瑰形状,整理一下花瓣,玫瑰饺子就成型了。
7.
放入蒸笼,蒸20分钟左右。
8.
蒸好的玫瑰蒸饺,配上蘸料,就可以开吃了!
小窍门&温馨提示
蒸饺尽量选皮薄的饺子皮,因为整个饺子比较大,饺子皮厚的话,吃起来口感不好。
分类:
主食
家常菜
饺子
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