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酱肉菜饭
麦子老妈
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简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
香青菜
400g
糯米
200g
酱肉
180g
大米
200g
辅料
鸡粉
少许
色拉油
少许
猪油
2勺
盐
少许
料酒
1勺
酱肉菜饭的做法步骤
1.
本地的香青菜洗净切小
2.
自家腌制的酱肉用温水洗净切小
3.
先把酱肉煸炒出香味加点料酒出锅备用
4.
起油锅把香青菜煸炒片刻加点盐调味,盛出备用
5.
糯米、大米洗净后放入电饭煲中煮饭
6.
煮至水开放入酱肉,继续煮饭程序
7.
煮至水已收干,提示还剩下10分钟时,铺上炒过的香青菜
8.
继续煮饭程序
9.
时间到,加入鸡粉和猪油,拌匀
10.
来一碗
小窍门&温馨提示
我是提前把菜和肉炒制一下,也可以直接放入电饭煲中煮
分类:
主食
家常菜
米饭
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