培根奶酪排包

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  1.称取高筋面粉。
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  2.对角线放入盐和白砂糖，中间放入酵母。
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  3.倒入玉米油。
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  4.根据面粉的吸水性，适量的添加温水，开始第一次和面程序。
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  5.程序结束后，面团可以拉出较韧的膜。
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  6.室温进行一发。
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  7.发好的面团拿出来排气。
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  8.将面团分成50g一个的面团，揉圆，松弛15分钟左右。
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  9.这个时候将青椒切小粒，培根切小丁，准备好奶酪。
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  10.拿一个面团，揉开，放入馅料。
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  11.收口包好所有的。
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  12.烤箱内放入一碗热水，进行二发。
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  13.二发好后取出，刷一层蛋液。
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  14.装饰少许的芝麻。
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  15. 预热烤箱，上下火190度20~25分钟左右。
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  16.烤至表面金黄就可以取出放凉。
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  17.面包热的时候有拉丝的效果哦~
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  18.O(∩_∩)O哈哈~
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  19. 开吃啦~

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