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巧克力草莓
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吃甜品有幸福感,喜欢吃巧克力,但是热烈高,很多人为了减肥,放弃最爱的巧克力。巧克力草莓满足健康、低热的甜品水果,新鲜的草莓裹上巧克力,美味加倍,营养加倍,幸福双倍。
中级
煮
甜味
十分钟
主料
草莓
300克
巧克力
200克
辅料
冰水
300ml
巧克力草莓的做法步骤
1.
准备食材:新鲜草莓、巧克力;
2.
草莓洗净,用小苏打水浸泡5分钟;PS:叶子根据个人喜好可以去
3.
巧克力放入陶瓷碗中隔水融化;
4.
融化巧克力,稍微拌均;
5.
把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力;
6.
放入冰水中,迅速拿起;PS:让巧克力更黏住草莓。
7.
巧克力凝固就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1.清洗草莓可以小苏打或淘米水;
2.滚烫的巧克力酱要迅速裹上;
3.过冰水能是草莓保持新鲜,还能黏住巧克力。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共7步)
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