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艾叶煎饼
开心肥羊
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艾叶含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等,这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
简单
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
艾叶
100g
糯米粉
400g
面粉
200g
辅料
白砂糖
150g
艾叶煎饼的做法步骤
1.
艾叶摘好,洗净
2.
把糯米粉、面粉,倒入大碗
3.
再加糖,搅拌一下
4.
把艾叶放入搅拌机中,加入300克清水,打烂
5.
把打好的艾叶全部倒入装有干粉的大碗中,搅拌成无颗粒状的糊糊。如果水不够,可逐点加入清水搅拌。
6.
平底锅中倒入适量油,大火热锅,然后转小火,把粉浆舀入
7.
煎到两面金黄即可
小窍门&温馨提示
粉糊不要太稀也不要太干。
分类:
主食
家常菜
饼
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