蛋白霜蛋糕

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  1.食材图
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  2.蛋清打出鱼眼泡加入一勺柠檬汁
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  3.慢慢地加入白糖打发
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  4.中途加入两勺玉米淀粉
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  5.打成干性蛋白霜
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  6.把烤盘里铺一张烘培纸把打好的蛋白霜倒进去，用勺子修一个凹陷型
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  7.烤箱200度预热10分钟放入蛋白霜100度烤1.5小时
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  8.烤好的蛋白霜蛋糕，热的直接吃特别脆
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  9.准备好草莓，和别的水果，还有打发好的奶油
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  10.蛋糕晾凉后给它先涂一层奶油
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  11.撒上百香果
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  12.放上切碎的草莓，和蓝莓果就可以啦
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  13.味道好极了
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  14.成品

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