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咸肉菌菇汤

咸肉菌菇汤

继续消耗过年的咸肉,以前这咸肉的吃法基本都是蒸蒸或者烧菜饭解决了,后来到上海了吃了腌笃鲜才知道还可以烧汤,慢慢的在其他的菜谱中也发现了咸肉的影子,吃的花头还是蛮多的。今天的这道汤没油,没加盐,但吃起来却很鲜美,大家可以试试。

主料
辅料

咸肉菌菇汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1咸肉焯水主要去除点咸味,整个汤里也不需要再加盐。
2.菌菇的种类可以根据自己的喜好加入。
3.汤里还可以根据喜好加点香油。
分类: 汤类 家常菜 汤羹
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