砂锅当归红枣鸡蛋

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砂锅当归红枣鸡蛋

冬春交际，乍暖还寒，来个微补的食疗，不上火，既能调养身体还能饱口福，用砂锅用当归红枣蛋，吃了暖到心里去。

主料

辅料

红糖适量

砂锅当归红枣鸡蛋的做法步骤

1.配备好材料；
2.先在压力锅放入红豆，放约2杯水；
3.煮20分钟，泄汽开盖；
4.将红枣开边去核；
5.把红豆连汤到入砂锅；
6.把其它材料一并放入，开中火，如果水不够可加热水为九成满，
7.盖上锅盖，汤烧开后转中慢火炖30分钟或至材料软烂；
8.

小窍门&温馨提示

一、红枣最好去核，长者常去红枣核燥热，姑且信之；

二、建议用红糖不用白糖，红糖香衬着红豆当归味，很加分哦。

分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱

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