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双色蔬菜戚风
小帅厨娘
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最近爱上了苜蓿,老妈千里迢迢从河北快递过来的,我变着花样给宝贝和家人做,今天用它和胡萝卜做的戚风蛋糕,味道真是绝了
看图流口水了吗?
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低粉
40克
蛋黄
2克
辅料
玉米油
22克
苜蓿
35克
白糖
35克
胡萝卜
35克
蛋白
4个
双色蔬菜戚风的做法步骤
1.
所有食材准备齐全
2.
蔬菜榨汁后蛋黄放里玉米油放进去搅拌均匀,筛入低粉搅拌均匀备用
3.
蛋白打出鱼眼后第一次放入白糖高速继续打
4.
打发后的蛋白
5.
蔬菜汁里分别放入三分之一蛋白,再把糊糊倒入蛋白里翻拌均匀
6.
一层一层倒入蔬菜糊,然后烤箱预热15分钟后,上下火156℃烤50分钟成品出炉
7.
咬一口软绵绵滴呢!
分类:
烘焙
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