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爆炒牛肚
大卓小佑
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这道菜是有一次在饭店里吃到的。牛肚一直是比较喜欢吃的,所以就想自己尝试一下,没想到还挺成功,青红椒配着真的是色香味俱全了
初级
爆
中辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肚
400g
辅料
青红椒
4个
木耳
适量
爆炒牛肚的做法步骤
1.
准备好材料
2.
锅中倒入少许油,放入花椒,接着放入冲姜蒜爆香
3.
倒入肚皮,加料酒,酱油继续爆炒,锅如果干的话加入一点水
4.
倒入青红椒,翻炒几下加入适量的盐和鸡精,就可以出锅了。简单美味的爆炒牛肚就可以出锅了
分类:
热菜
家常菜
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