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肉丝蛋花汤
简单是快乐的
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肉丝蛋花汤加入榨菜、胡萝卜,营养丰富,咸鲜适口。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
75g
榨菜
80g
胡萝卜
35g
鸡蛋
1个
葱花
少许
辅料
酱油
1汤匙
肉丝蛋花汤的做法步骤
1.
准备材料
2.
肉、胡萝卜、榨菜切丝,鸡蛋打散
3.
热锅凉油加葱花爆香,加入肉丝炒发白
4.
加入胡萝卜翻炒几下
5.
再加入榨菜丝,因为胡萝卜比较吃火,所以先加胡萝卜后加榨菜。
6.
加一汤匙酱油,锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液,肉丝蛋花汤就大功告成了。
7.
上桌了。
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