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肉丝蛋花汤
简单是快乐的
肉丝蛋花汤加入榨菜、胡萝卜,营养丰富,咸鲜适口。
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
里脊肉
75g
榨菜
80g
胡萝卜
35g
鸡蛋
1个
葱花
少许
辅料
酱油
1汤匙
肉丝蛋花汤的做法步骤
1.
准备材料
2.
肉、胡萝卜、榨菜切丝,鸡蛋打散
3.
热锅凉油加葱花爆香,加入肉丝炒发白
4.
加入胡萝卜翻炒几下
5.
再加入榨菜丝,因为胡萝卜比较吃火,所以先加胡萝卜后加榨菜。
6.
加一汤匙酱油,锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液,肉丝蛋花汤就大功告成了。
7.
上桌了。
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