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凉拌皮蛋
没冇然後╰╮
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简单
拌
原味
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
五个
辅料
蒜瓣
适量
香醋
少量
红辣椒
少量
生抽
少量
白糖
少量
麻油
适量
凉拌皮蛋的做法步骤
1.
将皮蛋剥壳,改刀,每个皮蛋切五瓣,放入盘子逐个摆好
2.
将蒜瓣拍碎切粒,红辣椒改刀切粒
3.
拿一个碗里面倒入少量生抽,醋(稍微多点),放点白糖,放入切好的蒜粒和红辣椒,最后放点麻油调成一碗汁
分类:
凉菜
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