炝锅面 独家

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  1.面团材料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜饧20分钟左右。
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  2.台面上洒适量玉米面作手粉，将面团擀成长方形薄片。
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  3.从短边折扇子样折起。
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  4.切成自己喜欢的粗细。
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  5.抖散成面条备用。
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  6.葱切葱花，白菜帮洗净切成丝。
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  7.锅中倒入适量油烧热，放入葱花爆香至焦黄，倒入酱油炒香。
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  8.加入白菜丝翻炒至变软。
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  9.添入开水煮开。
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  10.加入面条煮熟。
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  11.加入适量盐，洒入香葱碎即可。
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  12.成品。
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  13.面条爽滑，葱香四溢。
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  14.成品。

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