白蘑菇炒卷心菜

开心肥羊

白蘑菇炒卷心菜

白蘑菇菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。

主料

白蘑菇200g
卷心菜300g
蒜头3瓣

辅料

白蘑菇炒卷心菜的做法步骤

1.蒜头去衣，切片
2.白蘑菇洗净，切片
3.卷心菜洗净，切大块
4.锅中倒入适量油，爆香蒜片
5.倒入白蘑菇炒香
6.再倒入卷心菜
7.撒入盐
8.撒入黑胡椒粉，翻炒至材料变软，中火焖煮3分钟即可。

分类：热菜家常菜

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