自制黑芝麻糊

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  1.准备适量糯米。
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  2.淘洗一到两次。
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  3.烤盘上铺厨房用纸，淘洗好的糯米倒在纸上，吸干水份。晾一阵子，晾到米粒不粘在一起就好了。
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  4.这是没有晾米的结果，我把刚淘洗好的糯米倒在了炒锅里，米粒很湿，糯米本性又黏，遇热后抱团，粘到了一起。
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  5.用铲子边翻边剁，累得我啊！这是由大抱团到小抱团状态。
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  6.上按压器，碾压。
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  7.回到正常状态了，米粒散开，持续中小火炒。
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  8.炒到米粒颜色微微泛黄，米香味出来了，就好了。
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  9.炒好的糯米晾到常温后，进研磨器打成粉状。
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  10.打好的糯米粉最好过筛下，我的研磨器打不太细。
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  11.根据自己口味，调入糯米粉，黑芝麻粉，红糖，用开水冲开，就可以享用了。

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