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三色包子
zb博子
发布
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
猪肉
500克
酸菜
适量
辅料
酱油
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
三色包子的做法步骤
1.
白面,玉米面2:1用温水加酵母发酵;白面,紫糯米面1:1用温水加酵母发酵;白面加温水发酵。三色面各发四十分钟。
2.
把猪肉放入食油,盐,十三香,姜末,葱末,和成肉泥,使猪肉馅入味再放入酸菜,放点水和成馅。
3.
把三色面揪成大小相同的剂子,把剂子擀成皮,放入和好的馅,再按顺时针捏成褶包成包子,上屉蒸十五分钟即可。
分类:
主食
家常菜
包子
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