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芹菜洋葱炒肉
微笑向日葵8
爽脆的芹菜营养十分丰富,再加上名为“蔬菜皇后”的洋葱,和肉丝炒出可口下饭的菜。
初级
炒
微辣
十分钟
主料
里脊肉
200g
芹菜
2根
洋葱
一颗小的
辅料
姜
5片
蒜
半颗
郫县豆瓣
一勺
酱油
2勺
芹菜洋葱炒肉的做法步骤
1.
准备好的洋葱、芹菜、瘦肉
2.
准备好的姜和蒜
3.
倒入适量的油加热
4.
待加热差不多时,加入花椒光炸一下,再放入肉丝炒至变色,加入适量酱油
5.
这时加入郫县豆瓣酱炒香后,加入蒜片和姜丝一起炒香
6.
肉炒的差不多时再加入洋葱、芹菜一起炒
7.
把洋葱、芹菜炒至断生就可以关火,盛入盘里,这道菜就做完。
分类:
热菜
家常菜
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