红烧羊肉

1.食材顺时针方向分别是：白糖、大料、十三香、糍粑辣椒、花椒、干辣椒。中间的是陈皮

2.羊肉斩块

3.热油爆香姜蒜

4.羊肉下锅炒熟

5.喷入少量生抽着色盛出备用

6.热油下锅炒香全部佐料

7.下入羊肉一起炒香

8.转移至汤锅中，加入淹没羊肉的汤汁小火慢炖至软烂，收汁即可

9.就是酱紫

10.请品尝