简单夏日小菜——麻酱西瓜皮

漫香小屋

简单夏日小菜——麻酱西瓜皮

这是一道非常简单的夏日特色小菜，十几分钟即可搞定，配粥下菜都不错哦！

主料

辅料

蒜一瓣

配料

麻酱西瓜皮的做法步骤

1.把西瓜皮去掉最外面青色的一层皮和里面红色的瓜肉部分后，切成小段。胡罗卜切丝，大蒜切末备用。
2.把胡罗卜和蒜末放入西瓜皮，加适量盐、糖腌7－8钟。
3.倒去腌出的多余水份，加味极鲜和白醋拌匀。
4.加入芝麻酱拌匀。
5.立即开吃，放久了可不好吃咯。

分类：凉菜

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