梅香五花腩

梦～桃缘

梅香五花腩

有了这道菜，想要吃少一碗饭都很难，信不信由你。在制作这道菜时整层楼都是飘香四溢的。

主料

辅料

姜片5块

梅香五花腩的做法步骤

1.准备好主材料，咸鱼和五花肉。
2.将五花肉洗净切薄片。
3.咸鱼也切成颗粒。
4.葱姜蒜切末。
5.上锅入少许油，将五花肉煸炒出油至浅金黄色。
6.加入葱姜蒜煸炒出香味。
7.加入半勺料酒煸炒片刻
8.加入半勺白糖拌炒均匀。
9.再加入一勺酱油翻炒均匀关火。
10.将炒好的五花肉盛盘里。
11.表面放入咸鱼粒。
12.将鱼盘放入电饭煲蒸笼里，等煮饭时，放入电饭煲里，启动煮饭键至结束完成。
13.成品。美味可口超下饭。

小窍门&温馨提示

咸鱼一定要购买海咸鱼，香味比较浓郁。本人这个是梅香马鲛咸鱼。

分类：热菜家常菜

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