懒人做饭系列三：香酥南瓜饼

顶顶当当

懒人做饭系列三：香酥南瓜饼

家里没有馒头了，天热不想蒸了，凑巧还有半个南瓜，就做个南瓜饼吧。呵呵，做起来简单，顺便也改善一下口味。

主料

辅料

鸡蛋1个

配料

盐适量

香酥南瓜饼的做法步骤

1.日本南瓜半个。
2.南瓜去瓤，擦成丝，加适量盐腌十分钟。
3.加鸡蛋，面粉和淀粉，边加边搅拌。
4.顺时针搅拌均匀。
5.拍成圆形，放到电饼档里，中间翻一次。
6.香酥可口的南瓜饼做好了，要趁热吃哦。

小窍门&温馨提示

南瓜被腌后就有水了，不需要添加水。做的时候可能有点粘，可以在手里拍点面粉，这样就容易成型了。

分类：主食家常菜

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