南瓜饼

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南瓜饼

可爱的造型加软滑的面皮，微甜的红豆馅，美味不粘牙，适合老人和小孩食

主料

辅料

糯米粉150g

南瓜饼的做法步骤

1.南瓜去皮洗净，切小片蒸十分钟，捞起瓜肉和约30克白砂糖搅拌成南瓜泥。把糯米粉、粘米粉加进南瓜泥，揉成面团，拿保鲜膜盖着20分钟。
2.把粉团分成各20克，放进豆沙馅包好，用牙签在表面压几条线，侧面也要压出明显线条，不然蒸出来造型会不明显
3.锅内加水烧开，蒸笼上油，放南瓜饼。每个饼最好隔开一点距离，蒸开会略大点容易粘上，隔水蒸十分钟后关火。关火后继续盖5分钟，拿出冷却一会就可以吃了
4.

分类：小吃家常菜

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