大葱猪肉饺

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  1.用清水和面
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  2.揉搓成光滑面团，放置15分钟醒醒面。
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  3.趁醒面的空隙，把猪肉剁成肉沫
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  4.加入一个鸡蛋
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  5.撒入盐
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  6.滴入少许生抽
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  7.少许糖
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  8.姜切沫，加入肉馅中
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  9.大葱切碎，也加入肉沫中
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  10.最后滴入少许香油
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  11.把全部材料搅拌均匀
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  12.把面团分段，擀薄
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  13.用杯盖压出圆饺子皮
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  14.在面皮中包入肉馅
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  15.大概可以包40个。
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  16.锅中倒入清水，加少许油、盐，大火烧开后把饺子放入。煮到饺子全部浮起来后再煮5分钟就熟了。
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  17.饺子煮好后捞出装盘
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  18.可以用香醋跟生抽混合，蘸着吃哟～

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