双椒肚条

厨娘宋宋发布

双椒肚条

卤过的猪肚加入了青红二椒爆炒一下，不仅味道不错而且色泽更好！

食材明细

主料

辅料

双椒肚条的做法步骤

1.熟卤猪肚一个
2.猪肚切条，青红椒切丝，姜蒜切片备用
3.起油锅倒入适量的油烧至七成热下花椒爆香
4.下姜片，蒜片爆香
5.加入猪肚一起煸炒两分钟，加入一茶匙料酒
6.加入青红椒一起煸炒
7.加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味倒入少许清水
8.大火翻炒至青红椒断生即可出锅
9.成品
10.下酒佐餐都是极好的！

分类：热菜家常菜

查看全部(共10步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页