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照烧豆腐
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以前做过照烧鸡腿, 室友朋友也很爱吃。今天运用了万能的照烧汁,做了照烧豆腐,味道一级棒,是非常下饭的一道菜,大家可以试试看。
初级
煮
五香
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
300g
淀粉
50g
辅料
盐
半勺
糖
一勺
酱油
一勺
照烧豆腐的做法步骤
1.
嫩豆腐洗净切成块,不要很薄,大概3MM样子
2.
豆腐两面拍一层薄薄的淀粉
3.
平底锅抹油,把拍好淀粉的豆腐放进去
4.
小火把豆腐煎成两面金黄
5.
取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。
6.
倒入照烧汁烧开,小火烧至汤汁浓缩即可
7.
装盘撒上葱花蒜末芝麻,喷喷香
8.
关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
分类:
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